et.acetonemagazine.org
Uued retseptid

Sardiinia on avastamist väärt vein (ja toidu) piirkond

Sardiinia on avastamist väärt vein (ja toidu) piirkond



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Saare rikkalikku eristavate veinide valikut on USA -s üha lihtsam leida.

Sella & Mosca veinitehas Alghero lähedal.

Veinid pärit SardiiniaItaaliaPeale selle teine ​​suur veinivalmistamise saar Vahemerel Sitsiilia -on üha enam ilmunud jaemüügi veinipoodides ja USA suuremate restoranide veinikaartides. Kuigi see saar, mis asub Itaalia läänerannikul, umbes tunnise lennu kaugusel Roomast, valmistab suurt valikut veine kohalikest viinamarjadest ja muudest sortidest mida mujal harva kasvatatakse, on sissejuhatav brigaad koosnenud suures osas ühest valgest, vermentinoja kaks punast, cannonau (kohalik nimi grenache) ja carignano või carignan.

Slaidiseansi vaatamiseks klõpsake siin, et Sardiinia on vein (ja toidupiirkond), mida tasub avastada.

Viinamarju on Sardiinias kasvatatud juba eelajaloolistest aegadest ning selle laiad tasandikud ja järsud mäeküljed sobivad tõepoolest viinapuude jaoks. Siin on veinivalmistamise üle ka suur kultuuriuhkus. Isegi need kasvatajad, kes müüvad oma viinamarju ühistutele või sõltumatutele tootjatele, teevad ise veine - mis võivad olla maitsvad - isiklikuks tarbimiseks.

Konkreetsete viinamarjasortide ja külade vahel, kus neid traditsiooniliselt kasvatatakse, on tugev seos. Selle tulemusel on levinud sellised ebaselged kultivarid nagu monica, girò, nuragus, nasco ja vernaccia. Kokku on Sardiinias 19 DOC (Denominazione di Origine Controllata) veini ja üks vein DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita, kõrgeim Itaalia veinide klassifikatsioon)Vermentino de Gallura - koos 15 IGT -ks (Indicazione Geografica Tipica) klassifitseeritud heade veinidega, mis mingil põhjusel ei kvalifitseeru kõrgematesse kategooriatesse. See kõik on hea neile, kes soovivad säilitada saare rikkalikku viinamarjakasvatuspärandit.

Üks vanimaid (alates 1899. aastast) ja suurimaid tootjaid on Sella ja Mosca, väljaspool Algherot Sardiinia looderannikul ja selle peadirektor Gian Matteo Baldi on üks suurimaid Sardiinia kultuuri ja Sardiinia veinivalmistamise edendajaid. Hiljuti kutsus Baldi mind ja veel mõnda Ameerika kirjanikku sellele ringreisile saare veinivalmistamise kuningriik.


7 veini, mida peaksite jooma ja 7 ei tohiks

Veini ostmine - või restoranis tellimine - võib olla masendav ja segane kogemus. Kui te ei tunne, et teate veinist palju, võite valida oma lemmiknime, -märgise või -piirkonna või, võib -olla kõige sagedamini, kõige odavama. Kuigi see ei tähenda alati, et jääte lolliks, peate teadma, milliseid veine peaksite jooma ja milliseid mitte. See lihtsustab teie ostuprotsessi, aitab teil leida midagi, mis teile tegelikult meeldib, ja tagab, et saate oma raha eest kõige rohkem raha. Pole midagi hullemat kui haarata juhuslikult riiulilt pudel veini, mis tundub teie arvates hea olevat, maksta selle eest natuke rohkem ja avada see ning mõista, et vihkate seda. Teadmine, mida eksperdid ütlevad, aitab teil vältida neid masendavaid vigu ja veenduda, et saate lõpuks suurepärase veiniklaasi.


7 veini, mida peaksite jooma ja 7 ei tohiks

Veini ostmine - või restoranis tellimine - võib olla masendav ja segane kogemus. Kui te ei tunne, et teate veinist palju, võite valida oma lemmiknime, -märgise või -piirkonna või kõige sagedamini kõige odavama. Kuigi see ei tähenda alati, et jääte lolliks, peate teadma, milliseid veine peaksite jooma ja milliseid mitte. See lihtsustab teie ostuprotsessi, aitab teil leida midagi, mis teile tegelikult meeldib, ja tagab, et saate oma raha eest kõige rohkem raha. Pole midagi hullemat kui haarata juhuslikult riiulilt pudel veini, mis tundub olevat hea, maksta selle eest natuke rohkem ja seejärel avada ja mõista, et vihkate seda. Teadmine, mida eksperdid ütlevad, aitab teil vältida neid masendavaid vigu ja veenduda, et saate lõpuks suurepärase veiniklaasi.


7 veini, mida peaksite jooma ja 7 ei tohiks

Veini ostmine - või restoranis tellimine - võib olla masendav ja segane kogemus. Kui te ei tunne, et teate veinist palju, võite valida oma lemmiknime, -märgise või -piirkonna või, võib -olla kõige sagedamini, kõige odavama. Kuigi see ei tähenda alati, et jääte lolliks, peate teadma, milliseid veine peaksite jooma ja milliseid mitte. See lihtsustab teie ostuprotsessi, aitab teil leida midagi, mis teile tegelikult meeldib, ja tagab, et saate oma raha eest kõige rohkem raha. Pole midagi hullemat kui haarata juhuslikult riiulilt pudel veini, mis tundub olevat hea, maksta selle eest natuke rohkem ja seejärel avada ja mõista, et vihkate seda. Teadmine, mida eksperdid ütlevad, aitab teil vältida neid masendavaid vigu ja veenduda, et saate lõpuks suurepärase veiniklaasi.


7 veini, mida peaksite jooma ja 7 ei tohiks

Veini ostmine - või restoranis tellimine - võib olla masendav ja segane kogemus. Kui te ei tunne, et teate veinist palju, võite valida oma lemmiknime, -märgise või -piirkonna või kõige sagedamini kõige odavama. Kuigi see ei tähenda alati, et jääte lolliks, peate teadma, milliseid veine peaksite jooma ja milliseid mitte. See lihtsustab teie ostuprotsessi, aitab teil leida midagi, mis teile tegelikult meeldib, ja tagab, et saate oma raha eest kõige rohkem raha. Pole midagi hullemat kui haarata juhuslikult riiulilt pudel veini, mis tundub olevat hea, maksta selle eest natuke rohkem ja seejärel avada ja mõista, et vihkate seda. Teadmine, mida eksperdid ütlevad, aitab teil vältida neid masendavaid vigu ja veenduda, et saate lõpuks suurepärase veiniklaasi.


7 veini, mida peaksite jooma ja 7 ei tohiks

Veini ostmine - või restoranis tellimine - võib olla masendav ja segane kogemus. Kui te ei tunne, et teate veinist palju, võite valida oma lemmiknime, -märgise või -piirkonna või kõige sagedamini kõige odavama. Kuigi see ei tähenda alati, et jääte lolliks, peate teadma, milliseid veine peaksite jooma ja milliseid mitte. See lihtsustab teie ostuprotsessi, aitab teil leida midagi, mis teile tegelikult meeldib, ja tagab, et saate oma raha eest kõige rohkem raha. Pole midagi hullemat kui haarata juhuslikult riiulilt pudel veini, mis tundub olevat hea, maksta selle eest natuke rohkem ja seejärel avada ja mõista, et vihkate seda. Teadmine, mida eksperdid ütlevad, aitab teil vältida neid masendavaid vigu ja veenduge, et saate lõpuks suurepärase veiniklaasi.


7 veini, mida peaksite jooma ja 7 ei tohiks

Veini ostmine - või restoranis tellimine - võib olla masendav ja segane kogemus. Kui te ei tunne, et teate veinist palju, võite valida oma lemmiknime, -märgise või -piirkonna või kõige sagedamini kõige odavama. Kuigi see ei tähenda alati, et jääte lolliks, peate teadma, milliseid veine peaksite jooma ja milliseid mitte. See lihtsustab teie ostuprotsessi, aitab teil leida midagi, mis teile tegelikult meeldib, ja tagab, et saate oma raha eest kõige rohkem raha. Pole midagi hullemat kui haarata juhuslikult riiulilt pudel veini, mis tundub olevat hea, maksta selle eest natuke rohkem ja seejärel avada ja mõista, et vihkate seda. Teadmine, mida eksperdid ütlevad, aitab teil vältida neid masendavaid vigu ja veenduge, et saate lõpuks suurepärase veiniklaasi.


7 veini, mida peaksite jooma ja 7 ei tohiks

Veini ostmine - või restoranis tellimine - võib olla masendav ja segane kogemus. Kui te ei tunne, et teate veinist palju, võite valida oma lemmiknime, -märgise või -piirkonna või kõige sagedamini kõige odavama. Kuigi see ei tähenda alati, et jääte lolliks, peate teadma, milliseid veine peaksite jooma ja milliseid mitte. See lihtsustab teie ostuprotsessi, aitab teil leida midagi, mis teile tegelikult meeldib, ja tagab, et saate oma raha eest kõige rohkem raha. Pole midagi hullemat kui haarata juhuslikult riiulilt pudel veini, mis tundub teie arvates hea olevat, maksta selle eest natuke rohkem ja avada see ning mõista, et vihkate seda. Teadmine, mida eksperdid ütlevad, aitab teil vältida neid masendavaid vigu ja veenduge, et saate lõpuks suurepärase veiniklaasi.


7 veini, mida peaksite jooma ja 7 ei tohiks

Veini ostmine - või restoranis tellimine - võib olla masendav ja segane kogemus. Kui te ei tunne, et teate veinist palju, võite valida oma lemmiknime, -märgise või -piirkonna või kõige sagedamini kõige odavama. Kuigi see ei tähenda alati, et jääte lolliks, peate teadma, milliseid veine peaksite jooma ja milliseid mitte. See lihtsustab teie ostuprotsessi, aitab teil leida midagi, mis teile tegelikult meeldib, ja tagab, et saate oma raha eest kõige rohkem raha. Pole midagi hullemat kui haarata juhuslikult riiulilt pudel veini, mis tundub olevat hea, maksta selle eest natuke rohkem ja seejärel avada ja mõista, et vihkate seda. Teadmine, mida eksperdid ütlevad, aitab teil vältida neid masendavaid vigu ja veenduda, et saate lõpuks suurepärase veiniklaasi.


7 veini, mida peaksite jooma ja 7 ei tohiks

Veini ostmine - või restoranis tellimine - võib olla masendav ja segane kogemus. Kui te ei tunne, et teate veinist palju, võite valida oma lemmiknime, -märgise või -piirkonna või kõige sagedamini kõige odavama. Kuigi see ei tähenda alati, et jääte lolliks, peate teadma, milliseid veine peaksite jooma ja milliseid mitte. See lihtsustab teie ostuprotsessi, aitab teil leida midagi, mis teile tegelikult meeldib, ja tagab, et saate oma raha eest kõige rohkem raha. Pole midagi hullemat kui haarata juhuslikult riiulilt pudel veini, mis tundub olevat hea, maksta selle eest natuke rohkem ja seejärel avada ja mõista, et vihkate seda. Teadmine, mida eksperdid ütlevad, aitab teil vältida neid masendavaid vigu ja veenduda, et saate lõpuks suurepärase veiniklaasi.


7 veini, mida peaksite jooma ja 7 ei tohiks

Veini ostmine - või restoranis tellimine - võib olla masendav ja segane kogemus. Kui te ei tunne, et teate veinist palju, võite valida oma lemmiknime, -märgise või -piirkonna või kõige sagedamini kõige odavama. Kuigi see ei tähenda alati, et jääte lolliks, peate teadma, milliseid veine peaksite jooma ja milliseid mitte. See lihtsustab teie ostuprotsessi, aitab teil leida midagi, mis teile tegelikult meeldib, ja tagab, et saate oma raha eest kõige rohkem raha. Pole midagi hullemat kui haarata juhuslikult riiulilt pudel veini, mis tundub teie arvates hea olevat, maksta selle eest natuke rohkem ja avada see ning mõista, et vihkate seda. Teadmine, mida eksperdid ütlevad, aitab teil vältida neid masendavaid vigu ja veenduda, et saate lõpuks suurepärase veiniklaasi.