Karamelliseeritud sibulaga oranžid glasuuritud sealihakotletid

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
4
kondiga sealiha karbonaadid (igaüks 6–8 untsi *)
1/4
tl värskelt jahvatatud pipart
1
keskmine sibul, viilutatud (1 tass)
Kaste
2
teelusikatäis Dijoni sinepit
1
tl riivitud apelsinikoort
Peida pildid
1
Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F. Puista iga sealiha karbonaadi mõlemad küljed ühtlaselt köömne, soola ja pipraga. Kuumutage 12-tollises ahjukindlas keskmisel ja kõrgel kuumusel õli kuumaks. Küpseta sibulat õlis 6–8 minutit või kuni see on pehmenenud ja helekuldne. Eemaldage pannilt.
2
Asetage samasse pannile sealihakotletid; küpseta 5–6 minutit, üks kord keerates, kuni see on helekuldne. Asetage pann ahju; küpseta 8–12 minutit või kuni sealiha pole enam roosa ja keskele asetatud liha termomeetri näit on 145 ° F.
3
Sega väikeses kausis kastme koostisosad. Ettevaatlikult (käepide on kuum), lisage kastmele kaste ja sibul; küpseta umbes 5 minutit kauem või kuni see on veidi paksenenud.
Ekspertide näpunäited
- * Sealihakotletid on erineva suuruse või paksusega, sõltuvalt luu kaalust.
- Kas soovite midagi muud kui sibul? Kasutage šalottsibulaid!
Toitumisalane teave
Portsjon: 1 Serveerimine
- Kalorid
- 250
- Kalorid rasvast
- 110
% Päevasest väärtusest
- Kogu rasv
- 12g
- 19%
- Küllastunud rasv
- 3 1 / 2g
- 18%
- Trans-rasv
- 0g
- Kolesterool
- 70mg
- 24%
- Naatrium
- 850mg
- 35%
- Kaalium
- 450mg
- 13%
- Süsivesikud kokku
- 8g
- 3%
- Kiudaine
- 0g
- 0%
- Suhkrud
- 4g
- Valk
- 26g
- A-vitamiin
- 0%
- 0%
- C-vitamiin
- 10%
- 10%
- Kaltsium
- 2%
- 2%
- Raud
- 10%
- 10%
Vahetused:
0 tärklis; 0 Puu; 1/2 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 0 köögiviljad; 0 väga lahja liha; 3 1/2 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 1/2 rasva;
* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.
Lisateavet selle retsepti kohta
- Nendele seakarbonaadidele on lisatud karamelliseeritud sibul ja imeline apelsiniglasuur.