Grillitud köögiviljakabobid Pesto Aioliga

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Lihtne pesto aioli pluss värsked köögiviljad võrduvad ülimaitsvate kabobidega! Need kaunitarid on suvepidude jaoks piisavalt uhked, kuid lihavaba esmaspäeva jaoks piisavalt lihtsad.ROHKEM +VÄHEM-
Pesto Aioli
2
tassid värskeid basiilikulehti
1/2
tass riivitud parmesani juustu
1/4
tass röstitud seedermänniseemneid
2
supilusikatäis värsket sidrunimahla
Kabobid
12
(10-tollised) bambusevardad
2
keskmised punased paprikad, lõigatud 1/4-tollisteks tükkideks
2
keskmised kollased paprikad, lõigatud 1 1/4-tollisteks tükkideks
1
keskmine magus sibul, lõigatud 1/2-tollisteks kiiludeks
2
keskmine suvikõrvits, lõigatud kallutatult 1 1/2 tolli tükkideks
2
kollane suvikõrvits, lõigake eelarvamused 1 1/2 tolli tükkideks
Peida pildid
1
Asetage Pesto Aioli koostisosad segistisse või köögikombaini. Katke ja segage keskmise kiirusega umbes 3 minutit, peatudes aeg-ajalt külgede kraapimiseks ühtlaseks. Kata ja pane külmkappi.
2
Kuumutage gaasi- või söegrilli. Leota vardaid vees 10 minutit; äravool. Keerake 2 vardasse tomatid, jättes iga tüki vahele 1/8-tollise ruumi. Korrake seda ülejäänud vardade ja köögiviljadega. Pintselda köögiviljad oliiviõliga; puista peale 3/4 teelusikatäit soola ja pipart.
3
Asetage kabobid keskmise kuumusega grillile. Kaanegrill; küpseta, kuni moodustuvad grilljäljed ja köögiviljad on kahvliharulised, tomatitel 3–4 minutit, paprikal 7–10, sibulal 10–12 ja suvikõrvitsal ja kollasel kõrvitsal 12–15 minutit. Serveeri kaboobe koos pesto aioliga.
Ekspertide näpunäited
- Selle veendumiseks lugege alati silte iga retsepti koostisosa on taimetoitlane. Tooted ja koostisosade allikad võivad muutuda.
- Pesto aioli saate teha kuni päev ette.
- Täieliku taimetoidu valmistamiseks serveerige kinoa või ubadega.
- Männipähklite röstimiseks puista määrimata raskesse pannile. Küpseta keskmisel kuumusel 5–7 minutit, sageli segades, kuni pähklid hakkavad pruunistuma, seejärel segades pidevalt, kuni pähklid on helepruunid.
- Taimetoidu valmistamine? Selle veendumiseks lugege alati silte iga retsepti koostisosa on taimetoitlane. Tooted ja koostisosade allikad võivad muutuda.
- Bambuse asemel saab kasutada metallist vardaid. Bambusest vardad on vees leotatud, nii et nende põletamise tõenäosus on väiksem; kui kasutate metallist vardaid, pole vaja liguneda.
Toitumisalane teave
Portsjon: 1 Serveerimine
- Kalorid
- 720
- Kalorid rasvast
- 590
% Päevasest väärtusest
- Kogu rasv
- 65g
- 100%
- Küllastunud rasv
- 11g
- 56%
- Trans-rasv
- 0g
- Kolesterool
- 35mg
- 11%
- Naatrium
- 1150mg
- 48%
- Kaalium
- 1040mg
- 30%
- Süsivesikud kokku
- 21g
- 7%
- Kiudaine
- 6g
- 25%
- Suhkrud
- 13g
- Valk
- 11g
- A-vitamiin
- 110%
- 110%
- C-vitamiin
- 170%
- 170%
- Kaltsium
- 25%
- 25%
- Raud
- 15%
- 15%
Vahetused:
0 tärklis; 0 Puu; 1 muu süsivesik; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 2 köögiviljad; 1 väga lahja liha; 0 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 13 Rasv;
Süsivesikute valik
1 1/2
* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorite dieedil.