Tükeldatud kanasalat koos marineeritud kastmega

See pole teie keskmine grillitud kana hakitud salat - see on palju parem! Rikkalike lisandite ja hapuka hapukurgi-nõelaga kastmega on see potluck-sõbralik ja valmis salat garanteeritud rahvahulgale. See, kas alustate viskiviskega või mitte, on täiesti teie enda teha.ROHKEM +VÄHEM

2

kondita nahata kanarinnad (igaüks 6 oz)

1

supilusikatäis taimeõli

1

supilusikatäis grillmaitseainet

3

supilusikatäis vürtsikat tilli marineeritud mahla (24-oz purgist)

1

supilusikatäis Worcestershire'i kastet

3

nelk küüslauku, peeneks hakitud

3

südamed rooma, hakitud (umbes 10 tassi)

1/2

tass hakitud keedetud peekonit

1/2

tass murenenud terav Cheddari juust (2 oz)

1/3

tass hakitud vürtsikat tilli hapukurki

1

ploom (Roma) tomat, seemnetega ja kuubikuteks lõigatud

2

roheline sibul, õhukeselt viilutatud

Peida pildid

• 1

  Kuumutage gaasi- või söegrilli. Määri kana õlis ja grillimaitseainega. Pange kana keskmise kuumusega grillile. Kaanegrill; küpseta 5 minutit. Keerake kana; küpseta 4–7 minutit kauem või kuni kana mahl on selge, kui paksema osa keskosa on lõigatud (165 ° F). Ülekandmine lõikelauale; jahutage 5–10 minutit või kuni käsitsemiseks piisavalt jahedaks. Täringukana.

• 2

  Kastme valmistamiseks segage vahepeal suures kausis hapukurgimahl, Worcestershire'i kaste ja suhkur, kuni suhkur lahustub. Klopi vispliga sisse majonees ja küüslauk.

• 3

  Pange rooma serveerimisvaagnale. Kõige peale kana, peekon, juust, hapukurgid, tomat ja roheline sibul. Serveeri salatit kastmega.

Ekspertide näpunäited

• Pickleback on baar-joogiga jook, mis kasutab jälitajana hapukurgimahla: järgige sirge burbooni võtet ja hapukurgi mahla ampsu, et eemaldada burbooni serv. Sealiha koorikud on valikulised.
• Eelnevalt valmistamiseks jahutage keedetud kana enne hakkimist täielikult külmkapis. Pange salat kokku. Enne serveerimist kaetakse kaanega ja hoitakse külmkapis kuni 4 tundi.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine

Kalorid

670

Kalorid rasvast

510

% Päevasest väärtusest

Kogu rasv

57g

88%

Küllastunud rasv

12g

61%

Trans-rasv

0g

Kolesterool

105mg

34%

Naatrium

880mg

37%

Kaalium

640mg

18%

Süsivesikud kokku

9g

3%

Kiudaine

3g

13%

Suhkrud

4g

Valk

29g

A-vitamiin

210%

210%

C-vitamiin

8%

8%

Kaltsium

20%

20%

Raud

15%

15%

Vahetused:

0 tärklis; 0 Puu; 0 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 1 1/2 köögivilja; 3 väga lahja liha; 0 lahja liha; 1/2 kõrge rasvasisaldusega liha; 10 1/2 rasva;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.