Kana Yakisoba

Maitsega kiire nuudliroog!ROHKEM +VÄHEM-

Värskendatud 19. aprillil 2017

1

lb kana, viilutatud õhukeseks

1/2

õhuke viilutatud punane pipar

2

spl neutraalset õli

Jakisoba kaste:

1

tl punast karripastat

Peida pildid

• 1

  Enne roa alustamist on väga oluline valmistada ette kõik koostisosad, kuna see valmib kiiresti. Küpseta soba nuudleid vastavalt juhistele, loputage külma veega ja visake seesamiõliga. Viiluta kana õhukeseks, haki kapsas, riivi porgand ja viiluta punane paprika.

• 2

  Kastme jaoks vahusta koostisosad ühtlaseks massiks.

• 3

  Kuumutage suur vokk või pann keskmise ja kõrge kuumusega. Kui olete kuum, lisage õli ja kana. Küpseta kana 3-4 minutit, kuni see on küps.

• 4

  Eemaldage kana ja lisage kapsas, porgand ja punane paprika. Kui pann on väga kuiv, lisage veel tilguti õli. Küpseta regulaarselt segades, kuni köögiviljad on kergelt pehmed, 3-4 minutit.

• 5

  Lisage kana tagasi pannile koos nuudlite ja kastmega. Viska koostisosade kuumutamiseks minut või paar kokku ja lase kastmel pakseneda.

• 6

  Serveeri jakisoba kuhjavausid koos värske cilantroga.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine

Kalorid

490

Kalorid rasvast

150

% Päevasest väärtusest

Kogu rasv

17g

26%

Küllastunud rasv

3 1 / 2g

17%

Trans-rasv

0g

Kolesterool

75mg

25%

Naatrium

1330mg

55%

Kaalium

610mg

17%

Süsivesikud kokku

49g

16%

Kiudaine

9g

35%

Suhkrud

10g

Valk

35g

A-vitamiin

120%

120%

C-vitamiin

35%

35%

Kaltsium

6%

6%

Raud

15%

15%

Vahetused:

2 tärklis; 0 Puu; 1/2 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 2 köögiviljad; 0 väga lahja liha; 3 1/2 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 1 rasv;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Lisateavet selle retsepti kohta

• Vaadake seda lihtsat nädalaõhtust nuudlirooga. Kuigi selle nimi võib teile uus olla ja eksootiliselt kõlada, luban, et maitsed on tuttavad. See on põhimõtteliselt lihtne Jaapanis populaarne nuudliroog. Võite kasutada peaaegu kõiki nuudleid, kuid traditsiooniliselt kasutatakse soba (tatar) nuudleid - ja need on minu absoluutsed lemmikud. Selle roa valmistamise nipp on veenduda, et teil on kõik asjad enne pliidi sisselülitamist ette valmistatud. See kõik valmib väga kiiresti, nii et kui teil pole veel kõike ette valmistatud, tunnete paadist puudust. Jakisoba "soba" osa jaoks vajate nuudleid! Nagu ma ütlesin, kasutasin tegelikku jaapani soba, mis küpsetab väga kiiresti. Kui te neid ei leia, võite kasutada peaaegu kõiki nisunuudleid. Küpsetage nuudlid vastavalt pakendile, küpsetamise lõpetamiseks loputage neid hästi külma veega ja visake need ühe supilusikatäie seesamiõliga, et need ei kleepuks. Enne toiduvalmistamise alustamist tuleb veel üks asi: kaste! Kõigil headel praetud nuudliroogadel on suurepärane kaste ja see on ideaalne segu soolastest, magusatest ja soolastest. Serveeri see kohe värske cilantroga sügavates kaussides. Head jakisoba söömist!