et.acetonemagazine.org
Uued retseptid

Magustoit sidrunikreemi ja mascarponega

Magustoit sidrunikreemi ja mascarponega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Rocki jaoks: sega munavalged näpuotsatäie soolaga, seejärel lisa suhkur ja jätka mikserdamist, kuni munavalged jäävad hästi kinni. Lisa sidruni- ja apelsinimahl ning sega kuni segunemiseni. Segage jahu eraldi jahvatatud mandlite ja küpsetuspulbriga ning lisage need munavalge besee hulka. Lõpuks lisa suhkrustatud laimikoor. Pane saadud tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Sidrunikreemi jaoks: keeda kahepõhjalises kastrulis 300 ml piima suhkruga. Ülejäänud 200 ml piima segatakse jahu ja tärklisega. Kui piim keeb, lisa jahuga segatud piim ja sega nii, et see ei muutuks tükiliseks ega jääks kausi põhja külge. Lase kreemil, mis näeb välja nagu puding, see jahtuda. Sega vaht või ja lisa järk -järgult keedetud koorele. Lõpus lisame maitse järgi essentsi ja sidrunimahla. Pane võikreem jahtunud letile ja pane 1 tunniks külmkappi.

Mascarpone kreemi jaoks: segame vahukoore suhkruga kokku ja kui see sihtmärgi külge jääb, lisame tasapisi mascarpone. Tõsta mascarpone kreem võikreemi peale, pärast külmikus tahenemist. Peal tõmmake kahvliga jooned ja riivige sidruni- ja apelsinikoor. Enne serveerimist pane 1-2 tunniks külmkappi. Hea söögiisu!!


Kook mascarpone kreemi ja sidruniga

Sidrunikreem mascarpone ja vahukoorega. Lihtne kreemikoogi retsept kookide, kookide, küpsiste või makroonide jaoks. Kaunistuseks on lihtne kookoshelbed, mascarpone sarapuupähklid ja pooleks lõigatud mustikamarjad.

Kuidas valmistada magustoidukooki sidrunikreemi ja mascarponega, miks on vaja toppi:, 5 munavalget, 100 g suhkrut, 1 näputäis soola, 100 g jahvatatud mandleid, mahl. Sidrunikreemikook (või sidrunikohupiim) ja mascarpone, mis on kaunistatud suhkrustatud sidruniga, on täiesti maitsev ja väga lihtne valmistada! Šokolaadikook, lillkapsas ja mascarpone kreem sidruniga.


1. Lülitage ahi temperatuurile 180 ° C / gaas 4. Lõika 5 klementiini õhukeseks. Sulata kastrulis suhkur 300 ml keevas vees ja tõsta temperatuuri, kuni siirup hakkab keema. Lisa klementiinid, kata kaas ja hoia tulel 20 minutit, kuni see on pehme. Vahepeal määrige plaat ja määrige see küpsetusplaadiga.

2. Eemaldage klementiinid siirupist ja asetage aluse põhjale. Riivi 7 klementiini koor ja tõsta kõrvale. Pigista mahl neljast ja lisa siirupile. Keeda 10 minutit, seejärel tõsta kõrvale.

3. Koogi jaoks klopi 200g ülejäänud suhkrust, või, sidrunikoor ja pool riivitud klementiinikoore kogusest, kuni segu muutub heledaks. Lisa ükshaaval munakollased. Koorige kõrvits ja koorige see, pange protsessorisse ja kurnake. See pasta lisatakse ülaltoodud suhkru- ja munasegule koos jahvatatud mandlite, maisitärklise ja jogurtiga. Vahusta munavalged eraldi ja lisa need segule. Vala segu kergelt ettevalmistatud vormi ja küpseta tund aega või kuni letti pistetud hambaork on puhas.

4. Toorjuustu jaoks sega ülejäänud klementiinikoor, mascarpone -koor, ülejäänud jogurt, 50g suhkrut ja teelusikatäis sidrunimahla. Kui pealispind on valmis, keera see serveerimisplaadil ümber ja vala kõrvale pandud siirup. Serveeri supilusikatäis koort peal ja tilk siirupit kõrval.


Magustoit sidrunikreemi ja mascarponega - Retseptid

Pähkliplaat:

Mascarpone ja sidrunikreem:

200 ml vahukoort

1/2 sidruni mahl või maitse järgi

Šokolaadikreem:

160 g tumedat šokolaadi (55%)

200 ml vahukoort

Valmistamismeetod:

countertop : jagage kogus kaheks ja küpsetage 2 lehte järgmiselt: segage kausis munavalged näpuotsatäie soolaga, lisage tuhksuhkur, segades umbes 10 minutit, seejärel lisage mandli essents ja jahvatatud kreeka pähklid ja jahu. Sega lusikaga ettevaatlikult, et mitte beseest lahkuda. Küpseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil (30 * 40 cm), eelsoojendatud ahjus, 160 kraadi juures, umbes 20 minutit. Teeme sama ka teise pähklipinnaga.

Lase küpsetatud lehel jahtuda, siis keera tagurpidi ja koori küpsetuspaber.

Mascarpone ja sidrunikreem:

Vahusta munakollased vähese tuhksuhkruga, lisa tärklis ja seejärel järk -järgult piim. Pane pann keskmisele kuumusele, pidevalt segades, kuni see pakseneb. Kata kreem toidukilega ja lase jahtuda.

Lisage külma koore hulka segades mascarpone, seejärel maitse järgi sidrunimahl ja lõpuks vahukoor vahuks.

Me levitame saadud kreemi pähklite lehe peale. Kata teise kreeka pähkli lehega.

Šokolaadikreem : segage munakollased tuhksuhkruga, seejärel lisage tärklis, järk -järgult piim. Pane pann pidevalt segades keskmisele kuumusele, kuni see pakseneb. Tõsta tulelt ja lisa šokolaaditükid. Sega korralikult läbi, kata toidukilega ja lase jahtuda. Lisa hapukoor ja vahukoor ning sega.

Määri šokolaadikreem kreeka pähklite teisele pinnale.

Panime koogi külmikusse ja järgmisel päeval valmistame karamelliseeritud kreeka pähklid.

Glasuur : karamellige suhkur, lisage kreeka pähklid, seejärel määrige karamelliseeritud kreeka pähklid küpsetusplaadile jahtuma, segage need köögikombainis ja puistake üle šokolaadikreemiga.

Lõika kook terava noaga.

Lehed tegin ainult 10 munast nagu originaalretsept, aga mulle tundub, et koort on palju.


Kuidas valmistada sidrunikooki:

Panin mooniseemned sooja vette ja jätsin järgmise päevani ligunema.

Järgmisel päeval jahvatab see palju paremini.

Eraldage munavalged kollastest.

Sega kausis munakollased suhkruga.

Lisage järk -järgult õli ja soe vesi.

Lisage sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga.

Kõige lõpus pange jahvatatud mooniseemned, riivitud sidrunikoor ja lisage spaatliga vahustatud munavalged.

Vala saadud tainas küpsetuspaberiga vooderdatud alusele mõõtmetega 35 x 25 cm.

Tasandage pind ja asetage plaat 180 ° C eelsoojendatud ahju umbes 30 minutiks või kuni keskele asetatud hambaork on puhas.

Vahepeal valmista koor.

Sega kausis mascarpone juust kolme supilusikatäie tuhksuhkruga.

Lisa kodujuust ja jätka segamist.

Eraldi segage vedel koor supilusikatäie tuhksuhkruga ja lisage järk -järgult kõvenemispulber.

Juustukompositsioonile lisage supilusikatäis värsket koort, segades õrnalt spaatliga homogeense koore saamiseks.

Määri kreem küpsetatud ja jahtunud tööpinnale.

Želee jaoks sega kõik koostisosad kokku ja pane pannile tulele.

Küpseta, kuni see hakkab paksenema, seejärel eemalda tulelt.

Tõsta minutiks kõrvale, seejärel määri tarretis kreemi peale.

Pane kook külmkappi, et kreem ja tarretis taheneda, seejärel jaota soovitud kuju.


Kook magusa juustu ja kirssidega

Kohev kook magusa juustu ja kirssidega ning # 8211 suurepärane magustoit sel hooajal!

Ettevalmistusaeg:

Portsjonid:

Koostis:

Ettevalmistusjuhised

Lisa kaussi: piim, munad, õli, suhkur, vanillisuhkur ja küpsetuspulber supilusikatäis sidrunimahla.

Segage, kuni suhkur lahustub ja koostis on homogeenne. Lisa jahu ja sega õrnalt kuni segunemiseni.

Moodustunud koostis valatakse küpsetuspaberiga kaetud alusele. Asetage eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 ° C ja küpsetage umbes 10-12 minutit, kuni see on kergelt kuldne.

Magusajuust segatakse suhkru, munade, manna, hapukoore, vanillisuhkru ja riivitud valge šokolaadiga. Segage 1 minut.

Pärast küpsetusaega eemaldage ülemine osa ahjust, asetage peale magusat juustutäidis ja määrige see ühtlase algusega laiali.

Lisage kirsid kogu pinnale ja pange need uuesti ahju

Pärast küpsetamist laske sellel täielikult jahtuda ja eemaldage servad.

Jaota terava noaga ja puista peale riivitud šokolaadi.


Talvine magustoit: kook apelsinikreemi ja sidruniga

Kuumuta ahi 180 kraadini. Vooderdame küpsetuspaberiga ristkülikukujulise aluse mõõtmetega 23x33cm. Sega jahu, suhkur ja või, kasutades köögikombaini või mikserit.
Sega kuni purune tainas. Valage otse ettevalmistatud alusele ja tasandage kergelt vajutades lusika tagaküljega. Pane tainas 20 minutiks ahju.

Kreemi valmistamine:

Riivi apelsinikoor ja sidrun, seejärel pigista mahl välja. Vajame 150 ml mahla.
Vahusta munad mikseriga suhkruga, kuni need muutuvad valgeks ja suhkur sulab. Lisa riivitud tsitrusekoor (maitse järgi) ja mahl, sega veidi ühtlaseks. Lisage jahu ja tärklis, segage uuesti, kuni see on segunenud. Vala kreem taignale ja küpseta veel 20 minutit, kuni see on täielikult paksenenud.
Lase koogil pannil jahtuda, seejärel puista vanillijahuga, lõika ja serveeri.
Paraku, paraku, paraku, kui aromaatne see on. Seda on nii lihtne valmistada.

Saame need paar päeva ette valmistada. Hoiame neid fooliumiga kaetud. Sama maitsev on see ka 3 päeva pärast.


Kook vaarikakreemi ja mascarponega. Kohev ja glasuuritud kõrb

Sega jahu söögisoodaga. Eraldage munavalged kollastest.

Valage kastrulisse vesi ja lisage suhkur, või ja kakao. Pane pann keskmisele kuumusele ja kuumuta seda sageli segades, kuni mass on homogeenne ja suhkur lahustub. Tõsta kõrvale jahtuma.

Kui kakaomass jahtub, segage see munakollastega. Seejärel ühendage see jahuga. Vahusta munavalged, kuni need on tahenenud. Kombineeri munavalged kakaotaignaga ja sega spaatliga kergelt läbi.

Kata 23 & # 21528 cm plaat küpsetuspaberiga või määri võiga ja puista üle jahuga.

Vala tainas pannile. Küpseta tainast umbes 40-50 minutit 180 kraadi juures. Kui tundub, et see põleb, katke see alumiiniumfooliumiga. Pärast küpsetamist laske tainal jahtuda ja lõigake see pooleks.

Kreem: 400 g vaarikaid, 3 supilusikatäit suhkrut ja 1 spl sidrunimahla. Kuumuta neid tasasel tulel, kuni suhkur lahustub ja vaarikad hakkavad murenema. Filtreeri kuumad vaarikad läbi sõela.

Viska ülejäänud seemned sõelale. Pane kastrulisse ja kuumuta peaaegu keemiseni. Eemaldage viljaliha tulelt ja valage tarretis. Sega, kuni tarretis on lahustunud. Lase tarretisel jahtuda.

Vahusta vahukoor tugevaks vahuks. Seejärel sega mascarponega. Lisage jahtunud tarretis ja segage, kuni see on segunenud. Lisage vaarikad (150 g) ja segage.

Asetage esimene koogivorm pannile. Pane vaarikakreem ühtlaseks. Kata kreem teise koogiplaadiga. Jäta tainas vähemalt 2 tunniks külmkappi, et kreem taheneks.

Jäätumine: Vala piim kastrulisse ja lisa suhkur, või ja kakao. Pane pann keskmisele kuumusele ja kuumuta sageli segades, kuni mass on ühtlane ja suhkur lahustub. Vala valmis glasuur koogi peale.



Kommentaarid:

  1. Donal

    I can speak much on this theme.

  2. Lyman

    Sa ei eksi

  3. Yokazahn

    Precious informations

  4. Lojza

    Kindlasti. Olen nõus ülaloleva jutuga. Saame sellel teemal suhelda.

  5. Tojin

    Ma liitun. See oli ka minuga. Arutame seda küsimust.

  6. Emmanual

    Selles on midagi. On selge, et tänan selgituse eest.

  7. Enkoodabaoo

    See on tõsi! I like this idea, I fully agree with you.

  8. Bryce

    Between us, you should try to search google.com



Kirjutage sõnum