et.acetonemagazine.org
Uued retseptid

Kõrval

Kõrval


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kastrulisse vala 100 ml sooja piima ja sega suhkru ja 1 lg jahuga, seejärel lisa pärm. Jäta 10-15 minutiks kerkima.

Sõeluge suures kausis jahu, lisage sool, õli (2 naela), munakollane ja hapukoor. Pärast käärimist valage majonees ja ülejäänud soe piim. Sõtku tainast hästi. Tulemuseks on pehme tainas, mis kergitakse hästi õliga määritud kausis. Jätke see vähemalt 30 minutiks sooja kohta, et selle maht kahekordistuks.

Määri tööpind hästi õliga, murra tainas väikeseks tükiks ja määri see taignarulliga võimalikult õhukeseks. Prae kuumas õlis, keera küljelt küljele ja eemalda imavate rätikute pealt.

Serveeri kuumalt oma lemmikkatte, moosi või nutella või toorjuustuga.

Juustuga täidetud langustini puhul toimige järgmiselt: katkestage suurem tainatükk, määrige see õhukeseks, pange juust ühele küljele ja katke taigna teise küljega, laske see kergelt taignarulliga üle kala, seejärel praadida.

Hea söögiisu!


Sarnased retseptid:

Langosi moosiga

Keedisega täidetud, kerkinud tainast valmistatud ja õlis praetud homaari retsept

Langosi clujene

Cluj'i langoustines retsept, täidetud Telemea juustu ja sibulaga

Langosi moosiga

Keedetud taignast valmistatud mooside ja riivsaiaga valmistatud langustide retsept

Langosi kartulitega Clujil

Homaari retsept keedetud ja hakitud kartulist, segatud jahu ja munadega ning praetud õlis


Sarnased retseptid:

Langosi moosiga

Keedisega täidetud, kerkinud tainast valmistatud ja õlis praetud homaari retsept

Langosi clujene

Cluj'i langoustines retsept, täidetud Telemea juustu ja sibulaga

Langosi moosiga

Keedetud taignast valmistatud mooside ja riivsaiaga valmistatud langustide retsept

Langosi kartulitega Clujil

Homaari retsept keedetud ja hakitud kartulist, segatud jahu ja munadega ning praetud õlis


Kõrval

Lihtsad langod vähese soolaga, lõõtsajuustu, telemea, koore ja küüslauguga või hea moosiga, mida iganes soovite, kombineerige langosid meelepäraselt. Üks parimaid kombinatsioone, need valmivad tööpausil, hommikusöögiks jogurti, sõna või vahustatud piimaga. Toon teieni kaks traditsioonilist langoustine'i retsepti. Mõlemad variandid on erilised, kergesti valmistatavad, igale maitsele. Esimest varianti (koos fotoga) kasutatakse paastumise ajal (ilma täidiseta) ja teist vabal ajal maiustuste jaoks. Ja siin on retseptid ja # 8230.

Esimene töövõimalus (täiteainet pole)

  • 400 g jahu
  • 1/2 kuubikujulist pärmi (12,5 g)
  • 1 tl riivsuhkrut
  • soola
  • 5 supilusikatäit õli
  • 250 ml leiget vett
  • praadimisõli

Täidise jaoks: lõõtsajuust, telemea jne.

Valmistamismeetod (variant 1)

Lahusta pärm väheses soojas vees ja teelusikatäis suhkrut (lase 5 minutit seista). Selle aja möödudes sega jahu lahustunud pärmi, soola, ülejäänud leige veega ja lisa 5 sl õli.

Sõtku kõike, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Jäta 50-60 minutiks kerkima.

Puista tööpind vähese jahuga, murra tükike tainast (nii palju kui virsikut / 8 suurt langustini või koguni ploomi / 14 väikest langustini) ning vajutades laotame laiali (keskelt väljapoole) ). Langustini leht peaks olema umbes 0,5 cm õhuke. Kui tahame, et nad paastuksid, jätame nad niisama ja praadime õlis. Pulber soolaga või määri moosiga.

Kui me ei paastu, pane poolele langoustine'ile lõõtsajuust, riivitud telemea, keera teine ​​pool juustu peale ja vajuta täidise sulgemiseks hästi langustini servale.

Prae langustiin õlis (2-3 minutit mõlemalt poolt). Serveeri hapukoore ja küüslauguga.

  • 1 kg jahu
  • 500 ml leiget piima
  • 1 pärmi kuubik (25 g)
  • 200 ml koort
  • soola
  • 1 tl suhkrut
  • praadimisõli
  • Täidise jaoks: lõõtsajuust, telemea jne.

Valmistamismeetod (variant 2)

Lahusta pärm väheses soojas piimas ja teelusikatäis suhkrus (lase 10 minutit seista). Selle aja möödudes segage jahu lahustunud pärmi, soola, ülejäänud sooja piimaga ja lisage koor. Sõtku kõike, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Jäta 50-60 minutiks kerkima. Puista tööpind vähese jahuga, murra tükike tainast (nii palju kui virsik / 8 suurt langustini või koguni ploomi / 14 väikest langustini) ning vajutades laotame laiali (keskelt väljapoole) ). Langustini leht peaks olema umbes 0,5 cm õhuke. Pange poolele langoustine'ile lõõtsajuust, riivitud telemea, keerake teine ​​pool juustu peale ja vajutage täidise sulgemiseks hästi langustini servale. Prae langustiin õlis (2-3 minutit mõlemalt poolt). Serveeri hapukoore ja küüslauguga.

Selle retsepti eelis: tainast võib hoida külmkapis (mitte sügavkülmas) paar päeva.


Sarnased retseptid:

Langosi moosiga

Keedisega täidetud, kerkinud tainast valmistatud ja õlis praetud homaari retsept

Langosi clujene

Cluj'i langoustines retsept, täidetud Telemea juustu ja sibulaga

Langosi moosiga

Keedetud taignast valmistatud mooside ja riivsaiaga valmistatud langustide retsept

Langosi kartulitega Clujil

Homaari retsept keedetud ja hakitud kartulist, segatud jahu ja munadega ning praetud õlis


Kõrval

Lihtsad langod vähese soolaga, lõõtsajuustu, telemea, koore ja küüslauguga või hea moosiga, mida iganes soovite, kombineerige langosid meelepäraselt. Üks parimaid kombinatsioone, need valmivad tööpausil, hommikusöögiks jogurti, sõna või vahustatud piimaga. Toon teieni kaks traditsioonilist langoustine'i retsepti. Mõlemad variandid on erilised, kergesti valmistatavad, igale maitsele. Esimest varianti (koos fotoga) kasutatakse paastumise ajal (ilma täidiseta) ja teist vabal ajal maiustuste jaoks. Ja siin on retseptid ja # 8230.

Esimene töövõimalus (täiteainet pole)

  • 400 g jahu
  • 1/2 kuubikujulist pärmi (12,5 g)
  • 1 tl riivsuhkrut
  • soola
  • 5 supilusikatäit õli
  • 250 ml leiget vett
  • praadimisõli

Täidise jaoks: lõõtsajuust, telemea jne.

Valmistamismeetod (variant 1)

Lahusta pärm väheses soojas vees ja teelusikatäis suhkrut (lase 5 minutit seista). Selle aja möödudes sega jahu lahustunud pärmi, soola, ülejäänud leige veega ja lisa 5 sl õli.

Sõtku kõike, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Jäta 50-60 minutiks kerkima.

Puista tööpind vähese jahuga, murra tükike tainast (nii palju kui virsikut / 8 suurt langustini või koguni ploomi / 14 väikest langustini) ning vajutades laotame laiali (keskelt väljapoole) ). Langustini leht peaks olema umbes 0,5 cm õhuke. Kui tahame, et nad paastuksid, jätame nad niisama ja praadime õlis. Pulber soolaga või määri moosiga.

Kui me ei paastu, pane poolele langoustine'ile lõõtsajuust, riivitud telemea, keera teine ​​pool juustu peale ja vajuta täidise sulgemiseks hästi langustini servale.

Prae langustiin õlis (2-3 minutit mõlemalt poolt). Serveeri hapukoore ja küüslauguga.

  • 1 kg jahu
  • 500 ml leiget piima
  • 1 pärmi kuubik (25 g)
  • 200 ml koort
  • soola
  • 1 tl suhkrut
  • praadimisõli
  • Täidise jaoks: lõõtsajuust, telemea jne.

Valmistamismeetod (variant 2)

Lahusta pärm väheses soojas piimas ja teelusikatäis suhkrus (lase sel 10 minutit seista). Selle aja möödudes segage jahu lahustunud pärmi, soola, ülejäänud sooja piimaga ja lisage koor. Sõtku kõike, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Jäta 50-60 minutiks kerkima. Puista tööpind vähese jahuga, murra tükike tainast (nii palju kui virsik / 8 suurt langustini või koguni ploomi / 14 väikest langustini) ning vajutades laotame laiali (keskelt väljapoole) ). Langustini leht peaks olema umbes 0,5 cm õhuke. Pange poolele langoustine'ile lõõtsajuust, riivitud telemea, keerake teine ​​pool juustu peale ja vajutage täidise sulgemiseks hästi langustini servale. Prae langustiin õlis (2-3 minutit mõlemalt poolt). Serveeri hapukoore ja küüslauguga.

Selle retsepti eelis: tainast võib hoida külmkapis (mitte sügavkülmas) paar päeva.


Kõrval

Lihtsad langod vähese soolaga, lõõtsajuustu, telemea, koore ja küüslauguga või hea moosiga, mida iganes soovite, kombineerige langosid meelepäraselt. Üks parimaid kombinatsioone, need valmivad tööpausil, hommikusöögiks jogurti, sõna või vahustatud piimaga. Toon teieni kaks traditsioonilist langoustine'i retsepti. Mõlemad variandid on erilised, kergesti valmistatavad, igale maitsele. Esimest varianti (koos fotoga) kasutatakse paastumise ajal (ilma täidiseta) ja teist vabal ajal maiustuste jaoks. Ja siin on retseptid ja # 8230.

Esimene töövõimalus (täiteainet pole)

  • 400 g jahu
  • 1/2 kuubikujulist pärmi (12,5 g)
  • 1 tl riivsuhkrut
  • soola
  • 5 supilusikatäit õli
  • 250 ml leiget vett
  • praadimisõli

Täidise jaoks: lõõtsajuust, telemea jne.

Valmistamismeetod (variant 1)

Lahusta pärm väheses soojas vees ja teelusikatäis suhkrut (lase 5 minutit seista). Selle aja möödudes sega jahu lahustunud pärmi, soola, ülejäänud leige veega ja lisa 5 sl õli.

Sõtku kõike, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Jäta 50-60 minutiks kerkima.

Puista tööpind vähese jahuga, murra tükike tainast (nii palju kui virsikut / 8 suurt langustini või koguni ploomi / 14 väikest langustini) ning vajutades laotame laiali (keskelt väljapoole) ). Langustini leht peaks olema umbes 0,5 cm õhuke. Kui tahame, et nad paastuksid, jätame nad niisama ja praadime õlis. Pulber soolaga või määri moosiga.

Kui me ei paastu, pane poolele langustiinile lõõtsajuust, riivitud telemea, keera teine ​​pool juustu peale ja vajuta täidise sulgemiseks hästi langustini servale.

Prae langustiin õlis (2-3 minutit mõlemalt poolt). Serveeri hapukoore ja küüslauguga.

  • 1 kg jahu
  • 500 ml leiget piima
  • 1 pärmi kuubik (25 g)
  • 200 ml koort
  • soola
  • 1 tl suhkrut
  • praadimisõli
  • Täidise jaoks: lõõtsajuust, telemea jne.

Valmistamismeetod (variant 2)

Lahusta pärm väheses soojas piimas ja teelusikatäis suhkrus (lase 10 minutit seista). Selle aja möödudes segage jahu lahustunud pärmi, soola, ülejäänud sooja piimaga ja lisage koor. Sõtku kõike, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Jäta 50-60 minutiks kerkima. Puista tööpind vähese jahuga, murra tükike tainast (nii palju kui virsikut / 8 suurt langustini või koguni ploomi / 14 väikest langustini) ning vajutades laotame laiali (keskelt väljapoole) ). Langustini leht peaks olema umbes 0,5 cm õhuke. Pange poolele langoustine'ile lõõtsajuust, riivitud telemea, keerake teine ​​pool juustu peale ja vajutage täidise sulgemiseks hästi langustini servale. Prae langustiin õlis (2-3 minutit mõlemalt poolt). Serveeri hapukoore ja küüslauguga.

Selle retsepti eelis: tainast võib hoida külmkapis (mitte sügavkülmas) paar päeva.


Kuidas valmivad langustid?

Nimi kõrval see pärineb ungari keelest, kus "lang" tähendab "tulekahju". Kui vanasti küpsetati langustineid otsese tule kohal, ahjus, siis tänapäeval tehakse neid pliidil, praetud õlis. Praegused on maitsvamad, kuid mitte nii tervislikud kui õlivabad küpsetised.

Koogid on valmistatud lihtsast leivataignast, mis sisaldab ainult vett, jahu, pärmi ja soola. Kõige ahvatlevam osa on lisand, mis asub sõõrikute peal: telemea või riivjuust, magus juust, tilli juust, hapukoor, küüslauk, sink või muud vorstid, hakkliha, hapukapsas, šokolaad või moos.

Lisandit saab lisada kookide peale või panna valmistamise ajal otse tainasse.

Traditsioonilistest langustidest on ka keerukamaid versioone, kui tainale lisatakse piimatooteid (piim, jogurt, koor), muna või kartulit.

Langustineid serveeritakse kuumalt, kuid need on head ja külmad. Kõige maitsvamad on krõbedad langustinid, mis on valmistatud õhukesest tainast.


Langosi - Retseptid

On pühapäev, seega on see suurepärane võimalus oma perele midagi erilist valmistada. Esitame teile retsepti, mis on esitatud "Retseptid Pokhaselt!".

Üks parimaid homaari retsepte avalikkuse soovil siin:

Ungari unine

Ungari retsepti Langos on lisaks mõnele maitsvale langustiinile ka lihtne valmistada, lisaks veel üks eelis:

  • 500-600 gr. jahu
  • 100 gr. koor (20% rasva)
  • 1 kuubik pärmi (25 gr.)
  • 250 ml. piim
  • 2 munakollast
  • pool supilusikatäit õli
  • näputäis soola

Kuidas seda valmistatakse:

Lahusta pärm 2-3 supilusikatäis piimakoguses (piim peaks olema soe), pane see jahu keskele, pärast majoneesi kerkimist lisa munakollased, sool, koor, ülejäänud soe piim ja õli, segage lusikaga.puidust

& # 8211 siis jätame lusika ja mudime kätega, see sõna, mis käes, ei ole vale. Kui tainas seda nõuab, lisa jahu (välja peaks tulema pehme ja mitte väga kleepuv tainas).

& # 8211 jäetakse umbes 30 minutiks vooludest eemal asuvasse kohta kerkima.

& # 8211 järgib nüüd seda tainast lahedat asja, seda saab hoida kotis külmkapis (mitte sügavkülmas) ja 6 päeva, nii et saate värskeid langoustineid igal ajal. Pärast käärimist peatusin ainult 4-5 keelepulgal, ülejäänud panin kotti, mille sulgesin enne külmkappi panemist tihedalt suhu.

& # 8211 Aga tagasi langustini valmistamise juurde, nii et võtke väike tükk tainast, rullige see veidi läbi jahu, määrige sõrmedega laiali.

& # 8211 Prae pannil kuuma õliga.

& # 8211 See hakkab mullima, keera praadima ka teisel pool. Tähelepanu, nad praadivad üsna kiiresti

Eemaldage paberrätikud, pange peale veidi koort, riivige juust, puistake peale tilli või peterselli ja Ungari langoustine on valmis.

Langustines on head ja soojad, aga ka külmad ning lahe on see, et kui tainas on valmis, vabanete murest, võtate selle külmkapist välja ja praate, kui soovite, nii et jah.


Ungari langustiinid või pirukad, hapukoore ja soolatud telemeaga

Retsept on väga lihtne ja sellel on suur eelis - saate tainast mitu päeva külmkapis hoida - praadige pirukaid alati, kui soovite, ja need on alati soojad ja maitsvad…

• 1 kg jahu
• 50 g värsket pärmi (üks suur kuubik)
• 500 ml piima
• 2 supilusikatäit suhkrut
• 2 munakollast
• teelusikatäis soola
• 200 ml koort
• 2 supilusikatäit õli

Koostisosad küpsetamiseks ja serveerimiseks:

• õli praadimiseks
• hapukoor
• soolane telemea

Pane pärm ja suhkur sooja piima sisse. Sega korralikult läbi ja jäta u. Kümme minutit.

Pange eraldi kaussi jahu, munakollased, sool, õli ja koor. Vala eelnevalt valmistatud majonees ja sõtku elastne tainas. Seejärel jäta tainas u. üks tund. Selle maht peaks kahekordistuma ... Selle aja pärast laske taignal üleöö jahtuda ...

Järgmisel päeval või alati, kui tunnete end nagu langustini, kuumutage pannil hästi õli, purustage lauatennise palli suurune tainatükk, määrige see võimalikult õhukeseks ja küpsetage kuumas õlis. Kui need on veel kuumad, määrime neid riivile antud kreemi ja telemeaga, küljele suurte võrkudega ... Saate neid serveerida sellisena või murda keskele, nagu soovite ...

Langustines sobivad suurepäraselt küüslaugukastme ja koorega. Teisest küljest, kui tunnete midagi magusat, võite selle valmistamiseks kasutada isegi väikest moosi ...

Nautige ja tundke end hästi!
Allikas: toiduvalmistamine

* Selle artikli sisu on ainult informatiivne ega ole mõeldud meditsiinilise nõustamise asendamiseks. Õige diagnoosi saamiseks soovitame teil konsulteerida spetsialistiga.


Video: Kõrval 1


Kommentaarid:

  1. Everett

    Miks on pool tekstist mingisuguses kõveras?

  2. Kurihi

    Ma võin sind uskuda :)

  3. Zeke

    I think mistakes are made. Ma suudan seda tõestada. Kirjutage mulle PM -is, arutage seda.

  4. Shaktit

    Midagi nii ei jäta midagi

  5. Faran

    väga kasulik mõtlemine

  6. Erechtheus

    the latter is very soulful!

  7. Mabonaqain

    Kas te ei üritanud otsida saidilt google.com?



Kirjutage sõnum