et.acetonemagazine.org
Uued retseptid

Maci ja juustu küpsetamise retsept

Maci ja juustu küpsetamise retsept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Retseptid
  • Koostisosad
  • Pasta
  • Pasta tüübid
  • Makaronid
  • Makaroni juust

Suurepärane taimetoit pasta, mille valmistamine on lihtne. Makarone küpsetatakse kreemjas juustukastmes, millele on lisatud krõmpsuv kreeker.

Selle tegi 53 inimest

KoostisosadTeenib: 6

  • 1/2 (411 g) kasti makarone ja juustusegu, näiteks Kraft
  • 1 (295 g) tina kondensseent seenesupist
  • 110 g margariini, jagatud
  • 3 supilusikatäit hapukoort
  • 125 g riivitud Cheddari juustu
  • 12 võilist ümmargust kreekerit, näiteks Ritz, murenes

MeetodEttevalmistus: 20 minutit ›Küpsetamine: 35 minutit› Valmisolek: 55 minutit

  1. Kuumuta ahi 180 kraadini / gaas 4.
  2. Küpseta makaronid vastavalt karbil olevatele juhistele. Tõsta tulelt, nõruta ja lisa karbist supp, 1/2 margariini, hapukoor, juust ja juustupakk. Ärge kasutage piima vastavalt karbile märgitud juhistele.
  3. Vala väike küpsetusvorm ja vala peale kreekerid. Sulata ülejäänud margariin ja vala kreekeritele. Küpseta eelsoojendatud ahjus 25 minutit.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(53)

Arvustused inglise keeles (46)

autor KELLYJ

Ma olin selle koostisainete nimekirja nähes väga skeptiline, kuid nagu Beth ütleb, olete peaaegu kindel, et teil on selle jaoks kõik vajalik olemas. Ja mis veelgi tähtsam, meile meeldis see !! Mul oli hea meel avastada, et mu abikaasa, 2 -aastane. vana ja 5 a. vanal oli teine ​​abi !! See muudab tõepoolest pakendatud maci ja juustu olulisemaks ... Mul oli ainult soola (ilma võideta) peal ja see oli tõesti vormiroog ... järgmine kord võin lisada brokoli, seened jne. roog taimetoit. Suurepärane retsept ja ülikiire ja lihtne: o) -09 Jaanuar 2003

autor Robin Scobee

Pärast arvustuste lugemist olin seenesupi pärast pisut mures, nii et asendasin hoopis sellerikreemi ja maitse meeldis mulle väga. Pidin natuke piima lisama, sest see tundus NII paks, kui kõik kokku segasin. Mulle vist meeldib, et mu mac ja juust on veidi kreemisemad. See oli suurepärane võimalus muuta kasti maci ja juustu millegi pisut sisulisemaks. Lisasin tükid keedetud kana ja pool 10 untsi. kotti brokkolit, et see oleks täielik söök. Viskasin ka sibulapulbrit ja jahvatatud sinepit, et lisada igavale "töödeldud" maitsele natuke maitset. Tegin ka oma purukate, pannes kaks viilu leiba ahju, kuna see oli eelsoojendatud, et need natuke kuivaks saada. Seejärel rebisin need kokku ja panin köögikombaini, milles oli umbes tl külma võid, maitseainesoola ja pipart. Peeneks puruks töödeldes saab sellest mõnusa krõmpsuva lisandi, mis lööb läbi ritz -kreekeri. Tõenäoliselt teen seda uuesti, kuid võib-olla tasub kulutada paar senti campbelli tervislikule soovile ainult naatriumi osa kõrvaldamiseks. -13. Juuni 2007

autor JENMC73

See on väga hea retsept. Mina kasutan seenekreemi asemel kanasupi koort. See on teretulnud vaheldus tavalistele vanadele makaronidele ja karbist pärit juustudele. Minu mees ei söö karbis midagi peale nimebrändi, kuid selle retseptiga saan kasutada SaveALoti 25-sendiseid karpe! -20. Juuli 2002


Lõuna -küpsetatud Mac ja juust

Millie Peartree kuulsast küpsetatud mac & amp juustust on kolm peamist kaasavõtmist.

  1. Veenduge, et teie pasta oleks super al dente. Keetke seda liiga kaua ja teie küpsetatud makaronid muutuvad pehmeks.
  2. Kihi see nagu lasanje! Millie paneb kahe kihi (juba juustumaitseliste) makaronide vahele terve kihi puhast juustu. Mäng. Vahetaja.
  3. Tehke vanillikreem. Munade ja piima kokku kloppimine ning mac & amp; juustu peale valamine muudab selle eriti kreemjaks, hapuks ja dekadentseks.

pulk võid, sulatatud (pluss veel võid küpsetusvormi jaoks)

eriti terav cheddari juust, jagatud

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° C ja või, suur sügav küpsetusvorm. Küpseta suures potis keeva soolaga maitsestatud veega makarone vastavalt pakendi juhistele, kuni see on al dente. Nõruta ja pane kõrvale.
  2. Sega suures kausis keedetud pasta ja või ning maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Sega juurde 2 tassi cheddari juustu.
  3. Lisa pool makaronisegust ettevalmistatud ahjuvormi. Puista pastasegule Colby-cheddari juustusegu, seejärel vala peale teine ​​kiht pastat (sarnaselt lasanje valmistamisega).
  4. Vahusta keskmises kausis munad ja piim ning vala ühtlaselt pastale.
  5. Kata küpsetusvorm alumiiniumfooliumiga ja küpseta 25 kuni 35 minutit. Ärge üle küpsetage! Ahjust välja võttes võib see veidi kripeldada.
  6. Lülitage ahju broiler sisse. Kõige peale pane ülejäänud cheddari juust. (Lisan veel natuke Colby jacki) ja hauta kuldseks! Jahtudes tahkub.

Kui teile ei meeldi terav juust, kasutage julgelt mahedat või muud meelepärast juustu


Lõuna küpsetatud makaronid ja juust


(Osa sellest postitusest postitati kogemata klassikaliste makaronide ja juustuna. Vabandan, kui see ilmub olla duplikaat.)

Kuna ma olen YouTube'is olnud, jagasin ma palju makaronide ja juustu retsepte. Vaid paar päeva tagasi kirjutasin oma klassikaliste makaronide ja juustu retsepti (varem oli retsept saadaval ainult videos). Selles postituses jagan ma oma viimast osa maci ja juustu retseptidest, LOL (ma ei taha, et igav hakkaks igavaks muutuma!) Täna valmistame lõunapoolseid küpsetatud makarone ja juustu. Mille poolest see erineb minu teistest makaronide ja juustu retseptidest? Koostisosad ja tekstuur!

Kätte on jõudnud aeg, mil saan lõpuks jagada ja üles laadida video minust, kus valmistan oma LÕUNA -küpsetatud makarone ja juustu. Jah, mul on juba saadaval kolm või enam muud makaronide ja juustu retsepti, kuid ükski neist pole tõeliselt lõunamaine. Nad on kohutavalt maitsvad, kuid mitte lõunamaised- ja seal on erinevus!
NII paljud inimesed on teinud makarone ja juustu ning väitnud, et see on lõunamaine, ja kõik see oli küpsetatud makaronid ja juust. Mäletan, et käisin aasta tagasi kokanduses ja peojuht kiitleb kogu külalise ees, kui pomm oli tema naise makk ja juust. Kuna makaronid ja juust on üks mu lemmiktoite, olin põnevil, kui sain maitsta seda “kuulsat” maci ja juustu. See mees ütles pidevalt kõigile, et see oli tõeline tehing ja see oli tõeliselt lõunamaine. Mul hakkas suu vett jooksma ja ausalt öeldes tahtsin, et ta lihtsalt vaikiks ja läheks mulle taldriku järele. Umbes 2 tundi pärast keetmist tuli naine lõpuks välja selle suure vaagnaga, mis oli täis maci ja juustu. Kõik jooksid rivi ette, et end sisse kaevata. Kui ma lõpuks rea ette jõudsin, tahtsin ma hirmsasti nutta! Niinimetatud makaronid ja juust, mida olin oodanud, ei olnud midagi muud kui karpidega makaronid ja mahedas cheddaris lämmatatud juust! Oh, see tõesti põletas mu küpsised! Kahjuks teevad paljud inimesed oma “kuulsaid” makarone ja juustu niimoodi. Tõsiselt- minge Instagrami, otsige “soul food” ja vaadake, kui paljud inimesed üritavad pakitud maci ja juustu päriselt ära anda, LOL!


Lõunaks küpsetatud makaronide ja juustu jaoks kasutan mitut juustu. Samuti kasutan tavalise piima kasutamise asemel pool ja pool ja aurutatud piima. Pean siinkohal aus olema ja ütlen teile, et see roog on ülirohke rasva ja kaloritega (nagu kõik asjad, mis maitsevad nii kohutavalt hästi). Sellepärast valmistan seda roogi vaid paar korda aastas (pühad)

Nüüd ma ei taha oma näägutamisele teie aega raisata, vaid tahan näha, kuidas te sellesse kööki jõuate, ja proovida seda retsepti. Pidage ainult meeles, et seda roogi ei tohi iga päev süüa!


Koostisosad Märkused

  • Küünarnukid – Ükski mac ja juust pole ilma makaronita valmis. Kuigi küünarnukimakaronid on klassikaline pasta, kasutage oma lemmikpastat!
  • Või – Mulle meeldib kasutada soolata võid. Või on rouxi valmistamisel oluline ja oluline koostisosa.
  • Jahu – Sul on vaja rouxi jaoks universaalset jahu.
  • Piim – Soovitan kastmeks kasutada täispiima, nii et see on kena ja rikkalik, kuid olen teinud seda lõssita ja laktoosivaba piimaga.
  • Juust – Lase käia ja kasuta oma lemmikjuustu. Ma kasutasin provolooni ja cheddari juustu, kuid muud suurepärased juustud, mida saate kasutada, on gouda, gruyere, Monterey Jack, Colby Jack, mozzarella või Šveits.
  • Worcestershire'i kaste – See on salajane koostisosa, mis lisab teie kastmele terava, magusa, soolase ja soolase maitse! See muudab kõik.
  • Suitsutatud paprika – See on minu isiklik lemmik, kuid mulle meeldib oma maci ja juustu peale natuke suitsutatud paprikat lisada, kuigi see on täiesti valikuline.

Kuidas seda teha

(Fotod 1-2) Valmistage oma & lsquocheat & rsquos kaste & rsquo: Lihtsalt pulseerige köögikombainis purk aurutatud piima, riivjuustu (mis tahes, kuid ka feta!) Ja mune. JAHU- JA ROUXIPÕHISE KASTE EI OLE VAJALIK! Kui teil pole köögikombaini, vahustage lihtsalt käsitsi.

(Foto 3) Närtsakas spinat. PALJU spinatit.

(Fotod 4–6) Sega spinat ja & lsquosauce & rsquo keedetud makaronidesse, seejärel kallutage kõik malmist pannile. Kui teil pole malmist panni, sobib tavaline küpsetusvorm.

(Fotod 7–8) Puista peale panko puru ja parmesanja küpseta umbes 15 minutit.

Kutsuge kõik laua taha, sest õhtusööki pakutakse!

Pro näpunäide: Ärge oodake söömist! Kuna kaste on üsna kerge, on seda kõige parem süüa vahetult enne, kui pasta hakkab imenduma.


Retseptide kokkuvõte

  • 1 kilo lühikest pastat, näiteks cavatappi või makaronid
  • Jämesool
  • 6 supilusikatäit võid
  • 1/4 tassi universaalset jahu
  • 4 tassi piima
  • 1/8 tl Cayenne'i pipart
  • 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 3 tassi hakitud (12 untsi) teravat valget Cheddari juustu
  • 1 tass peeneks riivitud (2 untsi) parmesani juustu
  • 3 tassi väga jämedat värsket riivsaia

Keeda pasta suures potis keeva soolaga maitsestatud vees 1–2 minutit vähem, kui pakendi juhised. Nõruta, loputa jaheda veega ja pane potti tagasi.

Vahepeal kuumuta keskmisel potil keskmisel kuumusel 4 supilusikatäit võid. Lisa jahu küpseta, vispeldades 1 minut. Lisa piim, cayenne, muskaatpähkel ja 2 tl soola, lase keema tõusta. Küpseta, vispeldades, kuni segu on piisavalt paks, et katta lusika tagumine osa 2–3 minutit. Vahusta juustud ühtlaseks. Vala katteks pastale. Jaota küpsetusnõude vahel.

Sulata ülejäänud 2 sl võid ja sega riivsaiaga. Puista peale pasta. Katke tihedalt kilega, külmutage kuni 3 kuud.

Kuumuta ahi 375 kraadini. Asetage külmutatud nõud küpsetusplaadile, eemaldage plastik. Katke fooliumiga. Küpseta kuni mullide tekkimiseni, suurte roogade puhul 60–70 minutit, väikeste puhul 40–50 minutit. Eemaldage foolium ja jätkake küpsetamist kuldseks, veel 5-10 minutit.


Galerii

  • 2 tassi piima
  • 2 supilusikatäit võid
  • 2 supilusikatäit universaalset jahu
  • ½ tl soola
  • ¼ tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1 (10 untsi) plokk eriti terav Cheddari juust, hakitud
  • ¼ tl jahvatatud punast pipart (valikuline)
  • ½ (16-oz.) Pakend küünarnuki makaronid, keedetud

Kuumuta ahi 400 kraadini. Mikrolaineahjus piima HIGH 1 1/2 minutit. Sulata või suurel pannil või Hollandi ahjus keskmisel-madalal kuumusel jahu ühtlaseks. Keeda pidevalt segades 1 minut.

Vahusta järk -järgult soe piim ja keeda pidevalt vahustades 5 minutit või kuni pakseneb.

Vahusta soola, musta pipra, 1 tassi riivitud juustu ja soovi korral punase pipraga ühtlaseks pastaks. Lusikaga pasta segu kergelt määritud 2-qt. küpsetusvorm ülevalt ülejäänud juustuga. Küpseta 400 kraadi juures 20 minutit või kuni kuldne ja mullitav.


Inimesed lähevad hulluks hea makaroni ja juustu pärast. See küpsetatud versioon on teie lemmik, kuigi käed alla, sest see on kõige mugavam toit. Juustukastme, terava Cheddari juustu, värskelt hakitud juustu kastmes ja eelnevalt hakitud ainult kattekihina kasutamine tähendab, et teil on kreemjaim, parim maci ja juustu retsept, mis muudaks iga lõunamaa koka uhkeks.

Mida serveerida Maci ja juustuga?

See retsept sobib kõige paremini kana retseptidega nagu Super krõbe praetud kana või Ahjus praetud kana kõrvale hea kartuli pool nagu KFC kartuliviilud. Kui te grillite, sobib see retsept hästi BBQ kanatiivad ja Lihtne Cole Slaw, Lihtne Makaronisalat ja Küpsetatud oad teie parimaks suviseks kokkamiseks. Seejärel serveerige Lihtne puuviljasalat magustoiduks tervislikuks valikuks.

Ausalt, küpsetatud Mac ja juust sobiksid tõenäoliselt iga õhtusöögiga. Seda retsepti saab kohandada ka nii paljudel viisidel, nagu soovite seda igal nädalal valmistada.


Midwest Five juustu küpsetamine

See Midwest 5 juustukook on maitsev, JUUSTUSLIK kombinatsioon juustudest, mis on küpsetatud koos ja maitsestatud ideaalselt. Vähem kreemjas, juustulisem muudab selle lihtsa roa teistsuguseks kui tüüpiline mac ja juust.

Vaata mind, postitades 2 pastarooga järjest! (Eelmisel nädalal jagasin seene- ja küüslauguvõiga pastat). Ma tegin oma elus päris pika pausi pastast ja#8230 mitte tahtlikult, ausalt, ma lihtsalt arvan, et satun rutiinidesse, kus ma kogu aeg pastaroogasid tegin, ja siis ei olnud. Ja ma kipun sügisel ja talvekuudel rohkem makarone valmistama kui kevadel ja suvel. Minu toidueelistustel pole riimi ega põhjust. See põhineb tavaliselt lihtsusel, vajadusel ja loovuse puudumisel. Aga siin me oleme jälle, ilmselt tagasi pastahooajal.

Pasta ja juust hooaeg. Hästi rõõmsat!

See on üks neist lihtsatest, hubastest, kõigile meeldivatest toitudest.

Tehke see peamiseks, tehke seda küljeks või viige see kindlasti potile ja#8230it ’ on kroonile meeldiv.

Juustuliigid muudavad selle tavapärasest macist ja juustust erinevaks (no cheddar!) Ja lisaks veel 82 % hapukoort ja toorjuustu, mis annab sellele (väga) kerge tunde.

Aluseks kasutan mozzarellat ja seejärel lisan mõned suured maitsed ja#8230provolooni, Šveitsi, Parmesani ja#8230 ning seejärel kreemjas toorjuustu. Samuti ütlen seda ja pange tähele ja riivige oma juust. Eelriiv lihtsalt ei sula nii kenasti, sest kattekiht, mida nad kleepumise vältimiseks kasutavad.

Samuti kirjutasin retseptis, et kasutada “Italian Seasoning ”, mis täiesti toimib, kuid mulle tegelikult meeldib selles kasutada Trader Joe ’s 21 maitsestamissaluti. Kui teil on kohalikke TJ -sid, hüpake üle ja haarake.

See on tõesti lihtne roog, mille valmistamisel on kooli alguses kõik lihtsad õhtusöögiideed teretulnud!

Ja jah, kindlasti saate juustu vastavalt oma eelistustele kohandada. Keetke lihtsalt pasta ja segage ülejäänud koostisosad sooja pastaga. Levitage see kõik 9 吉 tassis ja#8230

Ja küpseta, kuni pealmine osa on kuldne ja kõik juustud on sulanud!

See on üks neist roogadest, mida serveeritakse kõige paremini kohe, sest see juustutõmme on KÕIK!

Kas otsite rohkem Maci ja juustu retsepte? Proovige neid:


Kuidas valmistada omatehtud maci ja juustu

Kas olete kunagi varem nullist makarone ja juustu teinud? Jagasin 2017. aastal küpsetatud maci ja juustu retsepti, seejärel mõistsin, et kreemjas teguris on raskem minna. Alustasin selle retseptiga, muutsin veidi selle viisi ja see juustumaine meistriteos sündiski. Las ma õpetan teile, kuidas seda teha.

  1. Küpseta lisad: Küpsetage ja tükeldage peekon, seejärel praege spinat vähese küüslauguga. Vajadusel saate mõlemat eelnevalt küpsetada.
  2. Küpseta nuudlid: Küpseta nuudlid pehmeks, nõruta, seejärel raputa peale vähese võiga, et need kokku ei kleepuks.
  3. Alustage juustukastet pliidil: Nagu kõik suurepärased retseptid, algab ka kodus valmistatud makaronid ja juust võiga. Sulata pliidil või, seejärel lisa jahu. Jahu imab võid, vt vasakpoolset fotot allpool. Me valmistame “rouxi. ” Roux on tavaliselt kastmete, suppide ja minu nacho juustukastme alus.
  4. Lisage poolteist piima ja juustu: Vahusta piim ja poolteist, seejärel lase keema tõusta. Kaste hakkab paksenema. Lisa juust.
  5. Vala nuudlitele juustukaste: Sega juustukaste ja nuudlid omavahel, seejärel lisa peekon ja praetud spinat. Kui te ei arva, et mac & amp; juust võiks paremaks minna, lisage peekon ja küüslaugupinat.
  6. Valikuline: Võite serveerida kohe või küpsetada suures pajaroogis, millele on pisut riivsaia ja riivitud parmesani juustu.


Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F. Suures potis keeva soolaga maitsestatud vees küpseta pasta al dente.

Makaronide keetmise ajal sulata või raskepõhjalises 3-liitrises kastrulis madalal kuumusel. Vahusta hulka jahu, sool, pipar, sinep, cayenne'i ja Worcestershire'i kaste. Keeda tasasel tulel pidevalt segades, kuni segu on ühtlane ja eemalda kuumuselt. Sega juurde piim. Kuumuta keemiseni, pidevalt segades. Keeda 1 minut, pidevalt segades, eemalda tulelt. Sega juurde juust ja küpseta aeg -ajalt segades, kuni juust on sulanud.

Nõruta makaronid ja sega õrnalt juustukastme hulka. Vala määrimata 2-liitrisesse vormi. Küpseta kaaneta kuni mullideni, umbes 25 kuni 30 minutit. Eemaldage ahjust ja laske enne serveerimist viis minutit puhata.