Diplomaatne tort
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Pane väikesesse kaussi želatiin klaasi sooja veega ja jäta kuni kasutamiseni.
Valmistame kreemi, kuhu kaussi lisame 5 munakollast, 2 l jahu, suhkrut ja segame vispliga ning aeglaselt lisame piima ja klopime korralikult, kuni tükke enam ei tule.
Pane pott tulele ja lase paar minutit keeda, kuni koor pakseneb.
Lase jahtuda, kuid TÄHELEPANU ei tohi kreem olla täiesti külm, vaid soe.
Kui koor on veidi jahtunud, lisa želatiin kreemile ja sega vispliga, kuni see on koores täielikult lahustunud.
Kui želatiin on koores lahustunud, laske sellel kuni kasutamiseni jahtuda.
Alustuseks lõikame puuviljad tükkideks ja ananass tuleb mõni aeg tagasi sõelale nõrutada.
Plaadil, kus me koogi vormime, kasutame ümmarguse küpsetusplaadi rõngast, kuhu asetame selle keskele ja koogi seintele lisame ananassisiirupis leotatud biskviidi ning asetame need tordirõnga seintele ja vormi ka põhi siirupiliste küpsistega.
Ärge leotage küpsiseid täielikult siirupis, sest need muutuvad liiga pehmeks.
Vahusta vahukoor tugevaks ja hakka vähehaaval lisama seda kreemi, mille ma külmaks jätsin, kuni lisame selle kõik kreemile ja sega korralikult, kuni see on vahukoore sisse hästi haaranud.
Alustuseks valmistame koogipõhjale kihi vahukoort koorega ja seejärel puuviljakihi, jätkame niimoodi, kuni lõpetame nii koostise kui ka vahukoore!
Kaunistasin koogi ka puuviljadega!
Koogirõnga võtsin maha alles järgmisel päeval, sest see peab vähemalt 6 tundi või üleöö külmas olema!
Excuse me, I have removed this phrase
Lihtsalt teemas, lahe
Vabandust, ma eemaldasin selle fraasi
It is not meaningful.